salade cesar

Une salade fraîche avec salade verte croquante, croûtons maison dorés, lamelles de poulet tendre, sauce César onctueuse, fines rondelles d’oignon rouge et généreux parmesan râpé — un équilibre raffiné entre fraîcheur, croquant et gourmandise.

Une salade César
généreuse et savoureuse, préparée avec :

Salade verte croquante (laitue romaine ou verte) — la base fraîche et légère de ce classique.
Croûtons maison dorés à l’ail — ajoutant du croustillant à chaque bouchée.
Poulet tendre et juteux, pour plus de consistance et un caractère réconfortant.
Sauce César crémeuse — riche, légèrement acidulée, parfaitement assaisonnée, et émulsionnée pour enrober chaque feuille.
Oignons rouges finement tranchés — une touche douce et légèrement piquante, pour équilibrer la richesse de la sauce.
Parmesan généreusement râpé — un bouclier de saveur umami, salé et raffiné.

1500 F CFP